Französische Bezeichnung (auch Vin chaud) für Glühwein; siehe dort. Glühwein Bezeichnung für ein erhitztes alkoholisches Getränk aus mit Gewürzen und Süßstoff versetztem Wein, das besonders in der kalten Jahreszeit traditionell in der Adventszeit auf Weihnachtsmärkten vor allem in nördlichen Ländern ausgeschenkt und getrunken wird....
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https://glossar.wein.plus/vin-brule
Vin brûlé (franz., spr. wäng brülé), Glühwein aus Weißwein, Zitrone, Zimt und zerquirlten Eidottern.
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https://www.retrobibliothek.de/retrobib/kuenstler/index_kuenstler_AE.html
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